Carambola - owoc pochodzący z Indii, sprowadzony do Brazylii na początku XIX wieku. Drzewo nazywa się caramboleira. Dojrzały owoc ma żółtą barwę. Można przyrządzać z niego soki, likiery, sałatki i koktajle i napoje alkoholowe. Pokrojona w plastry ma kształt gwiazdy. Kiedy jest dojrzały, ma żółty kolor.
